午餐•2020年5月20日

#午餐•2020年5月20日#
顺时针开始
1.爆炒裙边贝，配料红洋葱、韭菜花、泡椒。调料重蒜加干辣椒花椒粒煸香，下裙边贝翻炒到熟加蔬菜。
2.半个芒果。
3.煎鸡排，白胡椒、酱油、味啉腌制，先把鸡皮一面无油煎到出油，翻面煎到全熟。
4.腌黄瓜凉拌魔芋面
黄瓜提前切块腌制，风干一晚上，魔芋面汆水吹凉。
蒜粒子和干辣椒热油爆香，加糖醋酱油略微煮到收汁，和黄瓜魔芋面凉拌。  

2020-05-20