好松软好可口的“醇熟牛奶吐司”，想知道是怎么做的吗？

第一次撸，手揉似是而非的手套膜，成品松软居然奶香浓厚，比中种北海道奶味还足些？！加了红枣核桃真香。糖20+6.5蜂蜜甜度够了，组织不够好，预热不充分，出烤箱无蹋腰，但是表皮成棕色，两张锡纸盖了不管用，整形有些黏，下次将蛋白质含量提升到14.5试试。值得再撸！

2020-05-20