火锅糯鸡爪【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

卤鸡爪
·鸡爪汆水，煮沸，捞起，洗净
·鹌鹑蛋放蒸锅里面蒸熟，剥壳
·热锅，放油，放适量料酒，老抽，八角桂皮，大火煮开，放入冰糖，小火焖煮10分钟后放入鹌鹑蛋，大火烧开即可

2020-05-20