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茜HYQ 做过

巧克力古早蛋糕|Apron

130度,50分钟,烤箱自带蒸烤模式,没水浴也没用烤架做蒸烤。依然开裂,但是裂得没140度那么厉害,也没140度回缩得那么厉害。
打算下一次120度,放烤盘烤架加水,做蒸烤。
感觉这个方子可以做蒸蛋糕?😂

2020-05-20