ElvaV 做过 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬 糖50克。牛奶200克,太多,面粉加到了400克。手揉的。130度,10分钟,没变色。140度,10分钟,颜色还是浅。150度5分钟。这是烤箱旋钮的温度,实际要高30。外皮很硬,里面好像没发起来。 2020-05-21