程序猿鼓励师的烘焙日常 做过 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能 食谱很赞,除了第一个面皮失败了,我用平底锅做了六个面皮,再用四寸的模具底切割了下,还剩了好多面皮边角料呢。就是切块的时候遇到了困难。。。加热了刀刃当然更好切了,但奶油也因此更容易化了,怎么破呢…… 2020-05-22