2020年05月23日

面粉加水加一点盐一点糖搅拌，变成絮状然后就放冰箱冷藏8小时以上，拿出来的时候已经有点粗膜了，然后就和面，摔打，直到能出手套膜
然后就放盆里，下面坐温水发酵，大概约一个小时发酵到两倍大，然后就揉面排气，切成小剂子，盖上保鲜膜，醒十分钟
然后把每个小面团擀成椭圆形，铺上火腿片芝士片，黑胡椒，然后卷起来，对半切开。
电饭锅倒油，然后把这些卷好的放进去，放温水上继续发酵到一倍大，就你一开始松松垮垮的无数个单个的面团现在就会紧紧抱在一起。
然后电饭锅蛋糕的功能，等熟了就可以吃了

2020-05-23