hellofishes 做过 酱酱酱酱 至爱的姜葱料来一波大的~这次的姜全部是剁的,但剁得还不够细,所以吃起来口感有所欠缺(就经常是姜的颗粒,口感不够好)。我上一次的姜全部是磨的,口感也是欠缺,那次是缺乏姜的口感,以及姜味感觉都没有释放得很尽。所以感觉下次可以试试一半剁,一半磨,中和一下。#一人食# #酱酱酱酱# 2020-05-24