2020年05月24日

今天房东请我们吃自家做的塔可饼taco de arranchera，好吃到流泪。所谓arranchera就是指的hanger steak，腹肉牛排，超级细嫩多汁，和甜椒一起烹饪，最后铺上一层极香的奶酪。吃时抹上房东自制的红莎莎酱，挤一点柠檬汁，绝了。以及墨西哥这边的传统taco是软软的，国内那种脆脆的饼其实是美国版的taco，不正宗啦~

2020-05-24