挪威邻居亲授-脆皮烤肉 烤猪五花肉（Ribbe)

肉差不多一斤，放了8克黑椒7克盐，还以为会很咸，没想到还淡了点。
蒸了30分钟再烤了90分钟。
烤箱热度不均匀，有的皮比较松化，有的就有点硬。

2020-05-24