我爱China 做过 2020年05月24日 米面有大小两种,都是用大米加工而成。小米面是加工制成后晒干便于久存,粗细如粉丝般大小。而大米面是加工制成后还是湿湿的就出售的那种,如粉条般粗细。台州百姓家如过生日一般都用大米面作“长寿面”。 2020-05-24