超好吃麻辣小龙虾球（虾尾）

一汤碗幸福😁#午餐•2020年5月24日#
小虾四斤，
红椒5个，杭椒1个，花椒，大蒜，生姜，
豆瓣酱，
料酒，生抽，老抽，啤酒，盐，糖。

佐料炒香，小火放入豆瓣，倒入虾球，均匀搅拌，再依次放入料酒，生抽老抽炒，放入啤酒淹没虾球，大火煮到收汁，放入适量糖盐搅拌起锅。

2020-05-24