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手撕奶油吐司(波兰种)

做了一个原味白吐司,一个香葱肉松吐司吐司成品超级绵软,内部组织细腻,捏手机像棉花糖一样

全程厨师机揉面,大概30分钟不到搞定手套膜,还是很好操作的!我们这里室温已经30多度,一发放空调房发酵的,正好宝宝也在空调房睡觉,不用额外浪费电,哈哈。

我家烤箱0度温差,180度40分钟感觉短了点,下次45分钟试试。谢谢作者的菜谱分享。

2020-05-25