简单快手懒人版电饭锅沙姜鸡

今天第二次做，另外的半只鸡，把鸡用盐和生抽按摩，以姜蒜和大葱丝为主，撒了花椒粉和黑胡椒，给了椰油和玉米油，直接将电饭锅内胆连鸡一起放冰箱腌制了一天一夜，拿出加了开水加了一个八角，因为是老母鸡所以避免像第一次糊底，电饭锅都差点丢了～又放了新鲜的姜和大葱，就放电饭煲，快速煮饭，结束后竟然忘记做了鸡，焖了三个小时才想起来，打开看还没有烂，就到了个面，鸡皮朝上，把橙子皮夹出来丢了，继续快速煮饭一次，妥妥的手撕鸡，轻轻翅膀就断了～鸡皮粘手～把鸡腿鸡翅整个带皮撕下来单独烧给娃吃，其他连鸡皮一起手撕成丝，加了一大把蒜泥和葱，黑胡椒五香粉孜然。

2020-05-25