ShannaJiang
做过
晚餐•2020年5月25日
#晚餐•2020年5月25日#用了youtube上一个日本博主的配方,超级软,味道也很不错。
材料:
185克牛奶
3克酵母
250克高筋面粉(没买到高筋粉我用中筋粉做的)
30克白糖
3克盐
20克无盐黄油
步骤:
1、牛奶、酵母、面粉混合均匀
2、倒入白糖和盐拌匀,揉面团
3、把黄油塞进面团中间继续揉
4、盖保鲜膜在温暖的地方发面30-40分钟
5、把面团按成面饼,平分16份,每个揉成球
6、盖湿布放置15分钟,之后重新揉成球
7、将16个小球放进烤盘(烤盘记得垫油纸),盖保鲜膜在温暖的地方放置30-40分钟,之后在面团上均匀撒一层薄薄的面粉
8、180度预热烤箱,调低至150度烤17分钟,就完成啦!
2020-05-26