《Tinrry+》提拉米苏

手指饼没减糖，单吃甜度正好，但沾了咖啡酒之后就过甜了，可能因为咖啡酒里也有蔗糖。慕斯糊减了20克糖，不太甜，减10克应该正好。整个口感还行，但咖啡酒的风味不明显，手指饼应该在咖啡酒里多滚几圈，这样香气会更好。

2020-05-26