2020年05月26日

超柔软，口感非常好吃！
减脂利器的全麦面包，非常推荐试一下！
面团材料：高筋面粉220克，低筋面粉30克，全麦粉45克，水180克，糖35克

提前一天晚上和面，不放酵母，盐和黄油！
和面成团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏到第二天即可！这时候面团已经有了比较粗糙的膜了，再加入酵母5克（用15克水化开）和盐1克黄油25克继续揉到出膜！
一发，大概30分钟到40分钟，整形放入吐司盒发到9分满即可放入烤箱180度烘烤50分钟！

2020-05-26