2020年05月26日

260克面粉 液体172克（一个鸡蛋+牛奶）
3克酵母 40克糖 2克盐 30克黄油
面包机揉面二十分钟后放入黄油再揉面20分钟至出膜状态 静止发酵到两倍大拿出来整形（今天做了餐包 豆沙面包 肉松卷面包 豆沙卷面包四种） 然后放入烤箱 开启烤箱发酵功能 发酵到两倍大 取出来刷蛋液 撒芝麻 挤沙拉酱 同时预热烤箱
将烤盘放入烤箱中层 上下火180℃  15分钟 完美出炉✌✌   

2020-05-26