午餐•2020年5月26日

1.制作肉饼：
牛肉打成肉馅加入盐、黑胡椒、1个蛋黄和适量洋葱碎调味，肉馅按成圆饼备用。
2.制作汉堡酱：
蜂蜜芥末酱➕蛋黄酱➕番茄酱➕蒜末➕海苔碎用料理棒打匀备用。
3.锅中放少许油加入洋葱丝炒香后，放入切好的口蘑一起翻炒变软，加生抽、味淋调味出锅。
4.锅中倒油放入牛肉饼煎至两面焦黄后盖上芝士片，盖锅盖焖至芝士片变软即可出锅。
5.汉堡中间切开，用黄油烤制金黄备用。
接下来是组装汉堡：面包片➕生菜➕口蘑➕肉饼➕汉堡酱➕洋葱➕番茄➕面包片
分量超足的牛肉汉堡就做好啦！一口下去满满的肉汁太满足了～#午餐•2020年5月26日#

2020-05-26