烧茄子

第一张图是第一次做，炸茄子油放少了，炸得很艰难。好在最后味道很好，醋是关键。以前总觉得吃起来腻，原来是没放醋的原因。后面两张图是二刷了，毕竟这是家常菜，至少每两周一次的菜，这次舍得放油了。

2020-05-26