黑芝麻吐司

含水量好大 减了20克水
我的揉面机揉了三十分钟才把糊糊揉成粗膜团团😂😂
幸好用了后酵母法  不然我的面团应该坚持不下去了
然而还是没有涨到像大家那种高高的顶555

记录一下：
烤箱海氏i7   上150℃ 下170℃
阳晨模具 40分钟  法焙客模具53分钟   

2020-05-26