教你煎出完美牛排丨传统法式&低温慢煮

昨天看的您的课，打算试试，在山姆买的后切牛排，应该是湿式熟成吧？在做法上有什么区别么，特别是进烤箱烤一个多小时，用不用锡纸包呢？谢谢！

2020-07-21