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cxyjane 做过

椰浆蒸蛋糕 ~ 低油减糖版

#早餐•2020年5月28日# 前几周跟厨友讨论过方子里的玉米油能否换成椰子油,这次特地试了一下,天气转热,椰子油常温下为液态,同样用了常温的椰浆和鸡蛋,原方可行,相比玉米油版的,吃起来椰香味更浓些,闻上去差异不明显,混合蛋糊时椰子油版的相对更容易消泡,新手谨慎尝试哈~

2020-05-28