水晶糖蒜

上一次不会做，怕做失败了只做了一斤，现在吃光了。这次总共是买了十斤蒜，剥成一瓣一瓣的，最外壳我都拔掉了皮，只有六斤多吧。在网上买的因为商家的原因漏发了一件，后面五斤等了好几天，按照作者分享的比例刚腌制好。腌制了四天，昨天刚收到后面的五斤蒜，问了作者可以直接加进去吗还是需要加什么料汁？作者说直接加进去，然后我就给加进去了。我还是有点担心，前几天按照四斤的蒜的比例做的，后面又加了三斤的蒜（五斤去皮以后）会不会比例不够？坐等一个月。

2020-05-28