桃酥&蛋白消耗法

1 油少放了，面团干的不成型，烤15mins就干了。90g油，58g蛋。
  标准：120g油，55g蛋黄。
2 做大点好看，30-40g/个，一盘6个
3 桃酥黄色的，混浅色坚果，别混咖色核桃碎。

2020-05-28