超软黑麦吐司

做了2个，用的新良金装黑全麦粉，冰水340克，一揉10分钟到成膜。入黄油10分钟入油成团。
预热不足，涨得不高不太满意。下次要预热足10分钟。
但是成品松软，甜味适度，很好吃。

2020-05-28