YX大姐
做过
晚餐•2020年5月29日
#晚餐•2020年5月29日# 昨天的晚餐,黄鱼🐠是前一阵子和先生一起去码头的鱼市买的都是刚打捞上来,当时买的多回家就冻上了,昨天晚上拿出来做了还是很新鲜的,先生愿意吃原汁原味的,他觉得煎炒烹炸会破坏食物本身的鲜味,所以我做了清炖,做的时候鱼汤🐠里放了一些冻豆腐和大白菜,白菜我没切只是用手顺着白菜的纹理撕成条放里的,为了等先生下班鱼汤🐠一直在火🔥上炖着,小火🔥慢炖大概有一个多小时的时间,出锅后鱼汤乳白、白菜已经炖到酥烂入口即化了,汤也是特别特别的“鲜”配上家乡“五常稻花香🌸”大米太好吃啦!下次还要这么做😀
2020-05-29