碱水水晶粽、凉粽（好吃得不得了的水晶粽，没有之一）特产粽子，碱水粽

配方不错，做出来很漂亮，这张照片是只用高压锅蹄筋档压了一次，感觉中间米粒还是很分明，所以我又压了一次，总的2次，口感软糯，很OK，然后包的时候不能捏太紧了。

2020-05-30