快手海鲜砂锅粥

今晚煲了海鲜粥  借地方mark一下……🤗

泡米。
筒骨熬汤。

另起一锅煎虾头+煎鱼干煮汤 味道出来的差不多就捞出虾头(其实不捞也无所谓了)，汤倒进筒骨汤，下米。
粥煮的大概七八分熟，油爆下香菇，加少少水稍微煮一下 后加入粥里。再煮一会儿 下青菜(个人觉得放芥菜比较好吃)，下虾仁 生蚝……任何想放的海鲜……

加盐调味  哦啦！
我喜欢最后放点香菜香葱……

2020-05-31