晚餐•2020年6月1日

#晚餐•2020年6月1日# 312-新疆烤包子
1.洋葱切粒状，加盐拌匀、静置出水、攥出水后备用。
2.羊腿肉切粒（介于黄豆和花生之间大小）不断少量加水搅拌；再加花生油、生抽、盐、蚝油、白胡椒粉、孜然粉充分搅拌。加入洋葱拌匀。
3.鸡蛋液、牛奶和面、醒面40分钟。擀成长方形的面皮，包馅（收口处都要捏紧）成长方体。表皮刷蛋液。
4.烤箱210℃预热10分钟，上下火210℃烤25分钟。

2020-06-01