肠粉技术，从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法，用此方子开店不是问题)。

借楼主地方发图……

买现成的粉做的，过期了没舍得丢，做出来没觉得有什么啊😂
每次做都要蒸一个多小时，现在天气又热！！真是不情愿，但想吃了怎么办呢，就热吧！

蒸的越薄越好吃，太厚了有点腻。但我好没耐心啊  总想多舀点粉水快点蒸完😂
而且这个粉不能加鸡蛋蒸，一加鸡蛋液蒸出来就容易烂！ 所以我基本蒸素的，加点酱油醋，妥妥的好吃！ 或者另外做酸甜肉酱淋上去！

2020-06-02