生酮友好 | 低碳香甜吐司 完美版

这位作者的生酮吐司1.0做过很多次了
我每次烤都会粘模，要用刀翘起来

今天做2.0
50克燕麦纤维用25克亚麻籽粉和25克杏仁粉代替
模具涂了植物油后还是粘住，很难出模，到底是为什么呢？
但有进步的是，这次终于不空心了
底破了是因为粘底拉破的

实际温度185度15分钟，165度25分钟，中下层
焦得很！！！！下次又得调低温度了

2020-06-02