W姓小厨娘
做过
晚餐•2020年6月3日
#晚餐•2020年6月3日#
满满的胶原蛋白,美容养颜,快来pick它!
🔆食材:猪蹄,黄豆,盐
🔆步骤:
1️⃣黄豆泡发,大概需要2个小时
2️⃣葱姜切好备用
3️⃣锅里放入葱姜,料酒,把猪蹄焯熟
4️⃣放入压力锅煮40分钟
5️⃣取出,继续炖1小时,在炖20分钟的时候放入黄豆,和少量盐
6️⃣汤变成奶白色就成功啦!
🌟猪蹄也可以直接在锅里炖,时间会长一些,所以我每次都先用压力锅再拿出来炖,这样既节省时间,肉也会更容易变软。
2020-06-03