2020年06月03日

我用南瓜糊充当汤种，加上波兰种等于双种，用了南瓜糊做的面包是真的超软超好吃，记录一下我自己的方子。波兰种是40克粉40克水0.4的酵母。主团里：高粉235克，奶80克，南瓜糊60克，鸡蛋液25克，糖40克，酵母2.4克，盐2.8克，黄油27克

2020-06-03