健康营养的番茄鸡肉丸子汤

丸子：琵琶腿一個，半個青椒，一個泡發的乾香菇，少許薑末➕一勺生抽，一勺香醋，一勺老抽，一勺料酒，一勺水，一勺香油，少許黑胡椒粉，半勺生粉，半勺鹽（這次放的不到半勺，略淡）一點蜂蜜，一個方向攪打上勁。可以提前做好，放冰箱醃製。
炒香蔥薑蒜，放入番茄塊，再放入袖珍菇，加入泡香菇的水，煮開之後調到最小火，放入丸子，蓋蓋子燜五分鐘，再大火收汁，調味出鍋#晚餐•2020年6月3日#

2020-06-03