香煎巴沙鱼（龙利鱼）

#早餐•2020年6月4日# 有的朋友说会出水，有的朋友说会溅油，还有的朋友说没有外焦里嫩的感觉，我再次做了两次，我总结了一下，小火放油直接放上鱼就不动了，等着这一面煎的微黄，没有水分了在翻面，还比较好翻面的，注意⚠️用不粘锅或者电饼档，少少的刷一层油即可，我每次这样做都没有失败过，图片是1⃣️2⃣️煎好的第一面，3图是第二面，第一面最好在复煎一次

2020-06-04