蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

老师的方子太棒了，超级详细，第一次做蛋糕卷，还算是成功了，我很满意哈！很好吃！做给小孩吃，不能吃太多，用了28*23的烤盘，换算一下配方，超级成功！
我是150度30分钟，时间久一点，我怀疑我的烤箱前面的发热管温度比较高，表面颜色看着不均匀！
蛋糕怎么折腾都不裂，第一二次没卷好又打开，继续第三次卷，都没有开裂，谢谢老师👍🏻👍🏻

2020-06-04