智美女人
做过
好吃到爆的可可麻薯软欧包
参考了楼主做麻薯馅料的做法,35*28*6的三能烤盘做了三个很大😀第二次做,造型进步很大👍包子想怎割就怎割,看起来都漂亮
记录下,下次好操作:
每块面团大概220,糯米分块每个有110
糯米粉108, 玉米淀粉22,牛奶170,糖20,黄油20
总结:蜜豆,红提,麻薯加一起有点甜,麻薯是减糖15还是甜,干果就核桃和杏仁片,感觉不够香。上下火175,25分钟,建议撒面粉,因为撒糖粉第二天溶化了
2020-06-04