肠仔包

试着手揉做面包，虽然揉了好长一段时间，还粘手，但还是做出来了，做出了小章鱼的模样，超棒！

还能改善的点：
①发酵不够，面有些许结实；
②蛋液涂抹不足，上色不深；
③温度掌握不好，温度低了烤的时间过长，底部有点焦，面包没那么蓬松。
④不直接用烤盘，用锡纸或油纸垫着，面包底不容易烤糊。

好吃好吃好吃(｢･ω･)｢ #肠仔包#   

2020-06-04