晚餐•2020年6月4日

趁着618打折，149买了两只澳龙，每只大概一斤左右，今晚就来个龙虾三吃吧。
1. 龙虾洗净后去头去尾，身体对半切开斩大件，钳子用剪刀剪开，放在发好的粉丝上，在龙虾肉上撒上蒜蓉和姜蓉，隔水蒸7分钟，撒上葱花和香菜，然后淋上蒸鱼酱油和熟花生油即可。
2. 虾头去腮切两半，虾脚剪刀剪断，在油锅里用蒜蓉和姜蓉炒一下，倒入粥锅里继续煮十分钟，然后放香菜和盐调味。
3. 打三个鸡蛋，放入虾籽和虾黄，倒入跟鸡蛋同样的水拌匀，隔水蒸10分钟，起锅倒一点蒸鱼酱油和熟花生油。

清炒番薯叶就不说，今晚大家都吃撑了，我准备到楼下遛弯消食去了。
#晚餐•2020年6月4日#

2020-06-04