轻盈如云朵般的戚风蛋糕 后蛋法 超级详细附视频

非常棒的方子，新买的烤箱正好验证烤箱品质，果然不错，一次成功。谢谢作者。我一开始烤箱预热烤箱早了等入箱的时候只有55度了，然后温度调到160度50分钟，烤了大概15-20分钟发现裂开了就调低到150度烤了40分钟，没有盖锡纸。全程烤箱温度没有另外买温度计。后蛋法还让我弄错了把鸡蛋跟面粉一起放的不然估计更细腻。口感绵软，非常棒，我用的牛奶，油加多加了10克。

2020-06-06