胡姬花 | 人人都是风味厨神

#晚餐•2020年6月6日#  #炖牛腩！#
放姜和料酒，先将牛腩焯水；
将香料炒香，放牛腩翻炒；
加入土豆，萝卜，放清水至食材水平面；
冰片糖1，酱油3，老抽1，盐在最后调味再放；
全程加盖，大火🔥煮开之后，转小火焖煮30分钟即可

2020-06-06