6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

按方子做的8寸失败了 回缩特别厉害 不知道哪里出了问题😭

看上去就是没烤熟 150度烤了60分钟 唉…
总结下失败的原因
蛋白打发不到位，倒的方式不对消泡了，出烤箱没有及时排气，烤盘没预热，反正是没烤熟

下次再试试吧  

2020-06-07