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素思 做过

超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵

杂粮面包粉225克,高粉225克,蛋一个,牛奶一包250克,糖30克,盐3克,酵母5克,黄油20克。
面包机揉面程序结束就拿出来,还没开始发酵,非常好整形。分40克一个,一般家里有什么就包什么,今天包的豆沙+蔓越莓。
烤箱中层,上火120,下火130,20分钟。

2020-06-07