手撕蔓越莓炼乳吐司

#早餐•2020年6月7日# 整形不是太好，但真的很好吃！早餐配拿铁太完美了！喜欢甜味面包的一定别错过这一款。炼乳只用了80多克，没额外加糖，一整个鸡蛋，用牛奶代替的水，具体奶量还是根据自己做出来的面团添加，跟博主的差不多吧。全部手揉，十几二十分钟吧，没有出手套薄膜，厚膜还是有的😂😂做出来也是手撕面包的感觉。就是发酵的时间38度40分钟是不够的，我用了一个小时十五分钟。每层之间刷的是黄油和椰蓉、蔓越莓。这个面包真的就是香喷喷、甜蜜蜜、软绵绵，奶味十足，家属一致好评😜😜

2020-06-07