酸菜猪肉炖粉条

#午餐•2020年6月7日#
因为是先煮了肉后看的菜谱，所以只煮了我10分钟左右。之后先炒了肉，出油后，下姜片，葱花，辣椒，大料，花椒，白胡椒。然后放入洗过的酸菜翻炒，加盐。加水文火炖20分钟加入冻豆腐，再炖10分钟出锅。味道也不错。肉片的薄厚会影响口感，薄一点更软糯：）

2020-06-08