午餐•2020年6月8日

Hello这里是蕉皮呀～🍌
最近又重新三刷了姜食堂，好馋好馋炸猪排呀😭虽然不能拥有辣么大块的姜虎东猪排，但李秀根猪排还是可以考虑一下滴～😋
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🔸准备材料（猪排）：
猪里脊肉🐖一片
鸡蛋🥚一个
面包糠、面粉、盐、黑胡椒适量
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🔸制作方法：
1⃣️用小锤锤🔨把里脊肉两面拍松，分别撒上适量盐🧂和黑胡椒，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时。
2⃣️猪排🥩依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠（记得要压紧实一点）
3⃣️油温五成热（丢进一颗面包糠会冒泡泡浮起来的时候）放入猪排🥩用中小火慢慢炸，炸至两面金黄捞出沥干油分。
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🔸制作方法（酱汁）：
1⃣️锅中放入一块黄油🧈融化
2⃣️加入两勺面粉、两勺番茄酱🍅炒香
3⃣️加入一勺酱油、两勺糖、半杯牛奶🥛、适量清水煮至浓稠就完成啦～#午餐•2020年6月8日#

2020-06-08