家庭小法棍，直接法 法式长棍面包

方子很棒，我做了三分之二量350克面粉（280克高粉和70克黑全麦），行成的面筋组织很不错，我的烤箱最高220度10分钟转190度15分钟，外脆里韧好吃极了，完美！！因为没有法棍模具，突然想起多年前买过一个六边形面包模，打开分两面使用妥妥地秒变法棍模，聪明没办法，哈哈哈哈😃😃😃😃

2020-06-09