晚餐•2020年6月9日

#晚餐•2020年6月9日#1.冷水下锅加花椒、大料、料酒过水。2.锅里放油（今天用的菜籽油），葱姜蒜，花椒大料丁香香叶辣椒煸炒出香味。3.倒入鸡块翻炒。4.加豆瓣酱继续翻炒。5.加老抽炒至上色均匀。（炒的过程要不慌不忙😼）6.倒一罐啤酒，适量开水，两粒冰糖。7.汤开换高压锅至熟。

2020-06-09