2020年06月09日

前两天搞的
感叹下真的是肯爷爷黑椒鸡块的味道
290g鸡胸肉 2g盐
适量黑胡椒碎、蒜、辣椒、淀粉
既有拍碎的蒜粒又有蒜汁
记得隔段时间翻拌一下
腌好都弄干净 否则影响口感
这次肉块有点小了 嚼起来不爽 下次要大一点
本来还打算裹芝士碎 也切好了
但是按二喵的方子兑炸粉液稀了
更别提冰块化得巨快 哇哇大哭
但是真的好吃！
薯片下次切薄一点  

2020-06-09